越吃越年輕!番茄.藍莓.鮭魚10大飲食,抗老除粉刺!(上)

日期 2019年01月14日   作者 gal
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年輕透亮的好膚質,一定要靠瓶瓶罐罐「擦」出來嗎?吃對食物,給肌膚天然的營養更重要!國外營養師推薦10種皮膚最愛的飲食,教你抗老、補水、預防粉刺,光采年輕都是「吃」出來的!

 

每次上超市採購,你都買哪些食物呢?飲料、巧克力、洋芋片?英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,澳洲營養師Kathleen Alleaume幫你開了一張採買清單,全部都是對皮膚好的超級食物,其中也包含某一種巧克力呢!

 

以下幫大家綜合整理:

1.番茄:茄紅素、維生素C一次滿足!

番茄富含茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養,其中的茄紅素是天然色素,也是讓番茄呈現鮮紅色的原因。茄紅素的抗氧化功能很強,可以減少身體的氧化傷害,達到抗老化的保護作用,對皮膚和身體好處多多。

值得一提的是,番茄加熱以後,細胞壁受到破壞,會釋放更多茄紅素,因此若想多攝取一點茄紅素,可以把大番茄拿來煮湯、炒菜。不過,維生素C遇熱反而遭到破壞,如果擔心大番茄料理的維生素C較少,可以補充新鮮的小番茄!

 

2.優格:補充益生菌,腸道健康就有好膚質!

優格含有豐富的益生菌,而益生菌不只能調節免疫力,對皮膚也有幫助!我們的腸道內有好菌也有壞菌,如果經常熬夜、壓力太大、缺乏運動,腸道壞菌就會增加並影響身體機能。

補充益生菌,有助於改善腸道菌叢,增加好菌的比例,促進腸道環境的健康。如此一來,我們吃下肚的各種美肌食物,才能被充分吸收和利用,達到更好的美容效果。需要注意的是,過多糖分不利於肌膚保養,建議選擇無糖的優格,再搭配時令水果(比如新鮮草莓),好處多更多!

 

3.藍莓:滿滿花青素,皮膚Q彈抗老必吃!

藍莓一向是歐美的「超級食物」,抗氧化的能力相當強!藍莓含有豐富的維生素C和花青素,而花青素是一種天然色素,也是很棒的抗氧化物,有助於消炎、抗氧化,還可以鞏固肌膚的膠原蛋白、增加皮膚彈性,是抗老化的必備營養素。每天吃30粒藍莓,就能補充豐富的花青素!

 

4.紅蘿蔔:預防皮膚粗糙,粉刺肌、痘痘肌必吃!

吃紅蘿蔔不只對眼睛好,對肌膚也很好─尤其是粉刺多的人記得補充。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,可以在體內轉換成維生素A,具有抗氧化作用,可以減少體內有害的自由基,還能維持皮膚的正常生長,避免肌膚乾燥、角質化,同時增加皮膚對抗病菌的能力並修護肌膚,幫助減少粉刺、痘痘的困擾。

如果不喜歡單吃紅蘿蔔,不妨利用紅蘿蔔來炒蛋、炒馬鈴薯、燉牛肉、煮雞湯等,搭配其他食材做出變化,口感升級又營養!

 

 

 

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參考資料;

1.陳美齡 2006 美麗是一中競爭資本

2.林進德 2008 「過年變新臉-注射美容開運整形方案」

3.劉明偉 2008 追求極致完美的人生-整形美容停看聽

資料來源:華人健康網

 





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