婚禮簽約前十一個注意事項!

日期 2018年06月13日   作者 gal
轉貼   我要評論   尚未評論 評論

挑選婚宴場地時,不僅菜色、價位及裝潢是最重要的三個要點,在正式訂席前更有許多需要注意的小細節;為了不影響往後婚禮籌備的順利度,此篇為妳彙整出十一個婚禮簽約前的注意事項,讓妳婚禮可以既順利又完美喔!

婚宴場地是否有提供婚禮企劃相關服務,如流程規劃、周邊廠商諮詢等…?由於多數人因工作與生活忙碌,無法自行籌備婚禮大小細節,轉而尋求婚禮企劃、婚禮顧問的幫助。雖然現今婚宴場地皆擁有婚企人員等基本規劃,但仍需注意是否需額外加價或訂席滿額才可享有服務,建議新人視情況加價選購自己需要的服務。

一般常見婚禮企劃服務包含:婚宴流程規劃、結婚禮俗諮詢、婚禮主題規劃、婚禮佈置、婚禮節目設計婚禮主持人、婚禮小管家服務、婚禮場控人員、周邊廠商諮詢、MV、愛情電影製作

若婚宴場地有附贈基本場地佈置,實際包含範圍為何?若在婚禮包套中有附贈基本場地佈置,記得再細問佈置範圍,才知道自己需不需要另外尋找婚禮佈置廠商來協助!

一般婚禮會佈置的範圍:收禮桌、相本區、迎賓入口、新人主桌、客桌舞臺佈置、走道、賓客入場指示、其他(冰雕、快拍機…)

婚宴場地出納櫃台是否提供禮金相關服務?在喜宴當天,由於動輒數十萬的結婚禮金不便主人家攜帶,因此有些婚宴場地的出納櫃台有提供新人寄放禮金的服務,但得先與服務人員確認可否寄放喔!此外,在最後計算禮金數目時或許會需要點鈔機,而大多數婚宴場地也都會提供點鈔機借用給主人家。

婚宴當天如果爆桌或少桌,如何應變?依照每個場地將有不同的做法。爆桌:若超出預期的桌數,菜色部分,大多數婚宴場地會多準備食材因應突發狀況,但新人依然得抱持菜色難免稍打折扣的心理準備,因此事前與訂席人員溝通相當重要!而場地部分,若該廳房放不下爆桌桌數,一般會移至其他廳別,並由服務人員提醒新人到該廳敬酒。

少桌:一般在簽約時便會註明婚宴的保證桌數,通常未達保證桌數仍以保證桌數計算金額,而多出來的桌數則可以將菜打包回家、或是寄桌擇日享用,但須注意有些婚宴場地規定只能全數以打包來消化多出來的菜色。

婚宴場地是否提供試菜服務?作為參與宴席賓客的記憶點,婚宴菜色是整場婚禮的重點!因此幾乎所有場地都具試菜服務,但需要注意的是能否在訂席前就試菜(通常會以原價計算),或者訂席後才能試菜;而試菜的價格也可能因所選包套價格與保證桌數而有所不同,若包套金額較大、保證桌數數量較多,則可享有更優惠的試菜價格。

婚宴當天,場地有無提供新人及工作人員(如新祕、婚攝等)的餐點?是否需要另外加價?在婚宴當天,繁忙的婚禮流程讓新人無暇享用宴席菜色,因此大部分婚宴場地會替新人準備餐點。但需要注意的是,有些場地的新人餐點有包含在包套當中,其他則需另外加價。然而在婚宴現場,也無法坐下來吃飯的婚禮工作人員,如新秘、婚攝、主持人等,通常婚宴場地可協助張羅餐點,但大多數需要加價,因此新人在估算婚禮預算時,記得將此算在內喔!

若有素食桌的需求,是否需要額外加價?有些場地若要準備素桌需要額外加價,舉例來說,若新人席開 25 桌,每桌 NT18,000 元,其中1桌為素桌,因增加素桌將使準備過程較為繁雜,因此素食桌的計價是在 25 桌乘 18,000 外另外加價。但有些婚宴場地則不需額外加價,建議新人有素桌的需求,先與訂席人員確認清楚。

新人或聘請的婚禮廠商得提前多久進入場地彩排或佈置?可提前多久這部分依照各場地,有不同的規定,因此需要與訂席人員確認清楚,以免不小心被加收費用。像是以青青食尚花園會館為例,午宴可在宴會開始前,提前三小時進入會場進行佈置及彩排。而晚宴的部分,以香格里拉冬山河渡假飯店與青青食尚花園會館為例,若該場地有午宴,在午宴結束後新人及可進入場內進行佈置。

若新人選擇的婚宴包套中包含酒類、果汁等飲品,婚宴結束後,未開瓶的酒水新人是否能夠外帶出婚宴現場?舉例來說,若包套中包含一桌兩瓶紅酒,而某桌只開一瓶,另外一瓶紅酒是否能讓賓客或新人帶離場外享用呢?其實依照各家場地規定而有所不同。像台北圓山大飯店、香格里拉冬山河渡假飯店、青青食尚花園會館、典華幸福機構,皆可讓新人將包套內包含、但未開瓶的酒水外帶走,而像台北晶華酒店則是依照不同包套而定。

若新人選擇在婚宴當天自備酒水,貴婚宴場地是否需要酌收開瓶費?如何計算?大多數婚宴場地不論飲品種類,皆需加收開瓶費,每桌 300、500至 800 元新台幣不等,需依照婚宴場地的規定。

若婚宴廳房地毯有大面積意外髒汙,如何計算額外清潔費用?婚宴現場的菜餚與酒水,難免不慎溢出導致宴會廳地毯髒汙,大部分婚宴場地會依照廠商的估算價格向新人收取清潔費用,但有些場地會先收取一定數量的費用。

這些不可不知的小細節是不是很重要呢?現在就來做好預習功課,讓妳與訂席人員洽談時能夠詳細諮詢,完美妳人生最重要的婚禮時刻喔!

 

 

 

(摘自: 海外婚禮 , 韓國婚禮 , 巴里島婚禮 , 關島婚禮  )

參考文獻:

1張月惠 1992 海外攝影 攝影之消費行為與潛在消費行為之研究

2黃瑞銧 1994 高雄市民婚紗攝影消費行為之研究

3陳信宏、傅懷慧 2004 婚紗攝影消費者生活型態與消費行為之研究

資料來源:GoWedding

幸福工房





關聯關鍵字: 關島婚禮



本頁標籤:

海外婚禮韓國婚禮巴里島婚禮關島婚禮幸福工房



轉貼: 推到Plurk 推到Twitter 分享到Facebook


發表評論
評論(0)



匿 稱(必填)
E-Mail(必填)
網 址



RSS訂閱

-

近期文章

.
.
.
.
.

-

文章分類

. . .
. . .
. . .
. . .
.

-

近期迴響

.
.
.
.
.

-

Tags

法泊   邱浚彥   法泊時尚診所   led   夜燈   p型血   血型   usb   微波爐   山豬   五指鞋   登山鞋   巴里島婚禮   關島婚禮   沖繩婚禮   台北法泊醫美   吸塵器   法泊    邱浚彥    法泊時尚診所    法泊 高雄法泊時尚診所   雨線尺   計時器   音箱   超迷你   音響   喇叭   海外婚紗攝影,e時尚婚紗   桃園海外婚禮   教堂婚禮   台中海外婚禮   韓國婚紗攝影   韓國婚禮   海外婚禮,台中婚紗   婚紗 婚紗攝影 婚禮攝影 新娘秘書   e時尚婚紗攝影   台北婚紗攝影   婚紗攝影,幸福工房   教堂,婚紗,海外婚禮,e時尚婚紗   沖繩婚禮    產後塑身   瘦身   快速瘦身   創意   設計師   掌上型   投籃機   減肥   塑身衣   減重   筆電   塑身衣推薦   產後塑身衣   減肥方法   新娘秘書 台北婚紗攝影 海外婚紗攝影   瑜珈   領帶   調味罐   壁貼   裝潢   螢光   螺絲杯   關島,海外婚禮,e時尚婚紗   鯰魚   佳餚  

-

友善連結

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

-

Valid CSS! Valid XHTML 1.0 Transitional


文章挖哇 版權所有 © 2008 All rights reserved.
Top