彰化縣衛生局稽查中秋節應節食品 - Yahoo奇摩新聞

日期 2019年09月05日   作者 system
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▲中秋節將到來!彰化縣衛生局對轄內應景食品業者全面進行加強稽查。(圖/記者陳雅芳攝,2019.09.04)
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中秋節將到來!為維護廣大消費者健康,彰化縣衛生局對轄內應景食品業者全面進行加強稽查,其中一件來自南投的筊白筍殘留不得使用農藥;一件「焦糖葵瓜子」甜味劑超標,衛生局均已令業者下架,暫停販售,並將依違反食品安全衛生管理法裁處罰鍰。



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▲彰化縣衛生局稽查中秋應景食品,稽查93件、2件不合格,已令業者下架,暫停販售。(圖/記者陳雅芳攝,2019.09.04)


為了讓民眾能買得放心吃得安心彰化縣衛生局針對各類應景月餅、烤肉肉品、海鮮與蔬菜水果抽查近百件食品和食材展開稽查,除了稽查製作場所,並同步對月餅餡料及應景食品、烤肉用食材進行抽驗,稽查93件、2件不合格,分別是來自南投「筊白筍」和苗栗「焦糖葵瓜子」,不合格率2.15%。


衛生局表示,這波抽驗月餅、餡料、蔬果、高麗菜、金珍菇、葡萄、楊桃、哈密瓜等、烤肉用食材,包含肉類和海鮮及其相關製品如雞腿排、牛肉、豬肉、羊肉、文蛤、三層肉、米血、草蝦、魚板、培根、丸子、香腸、鑫鑫腸、甜不辣、黑輪等,以及葵瓜子、醬油瓜子、年糕、麻糬等,共計93件。



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▲衛生局同時提供民眾檢驗過氧化氫及皂黃試劑,自行檢驗。(圖/記者陳雅芳攝,2019.09.04)


衛生局衛生稽查科長黃美芳表示,抽驗不合格的兩件產品, 其中一件來自南投的茭白筍,檢出不得使用的農藥 ,依食品安全衛生管理法第15條有關農藥殘留不符規定,可處以6萬元以上,2億元以下罰鍰,已請南投衛生局調查處理。另1件產自苗栗的「焦糖葵瓜子」檢出甜味劑超量,將依違反食品安全衛生管理法第18條規定,處以3萬元以上,300萬元以下罰鍰,並請苗栗衛生局調查處理。


衛生局副局長尚筱菁表示,提醒民眾選購食品時,標示是十分重要的,完整包裝食品應注意標示內容,選購食品標示十分重要,食品拆開後,應注意保存條件,須於有效日期內食用完畢,以保持食品衛生、安全與新鮮,過個安心又健康的「中秋節」。


黃美芳說,衛生局同時提供民眾檢驗過氧化氫及皂黃試劑,自行檢驗,過氧化氫試劑可檢驗豆類、丸類、麵條等,皂黃試劑則是針對不得使用的工業用染料,民眾可到衛生局服務台免費索取。
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